Maggie´s Choice
Darjeeling TGFOP 1 Second Flush Margaret's Hope
Ein Second Flush voller Geschmack und Würze
Maggie‘s Choice ist ein ausgezeichneter Darjeeling-Tee mit einer besonderen Geschichte. Dieser Second Flush Darjeeling Schwarztee zeichnet sich durch seinen leicht würzigen Geschmack aus, der ihn zu einer spannenden und unvergesslichen Tasse Tee macht.
Die Geschichte hinter dem Tee
Der Teegarten, aus dem Maggie‘s Choice stammt, liegt 10 km südlich der Stadt Darjeeling im gleichnamigen Distrikt in Indien. Zu Kolonialzeiten gehörte der Garten einem Engländer, der regelmäßig nach Asien reiste, um die Plantage zu beaufsichtigen.
Als seine Tochter Margaret alt genug war, begleitete sie ihren Vater erstmals auf einer seiner Reisen. Sobald sie den Garten betrat, war sie vom saftigen Grün und der traumhaften Natur verzaubert. Sie genoss die Zeit dort sehr, musste aber mit ihrem Vater schon bald wieder abreisen und nach England zurückkehren.
Während der Heimreise erkrankte Margaret schwer und verstarb, bevor sie England erreichte.
In Gedenken an seine viel zu früh verstorbene Tochter benannte der Vater den Garten auf seiner nächsten Reise nach Darjeeling in " Margaret's Hope" um. Der Name steht symbolisch für die Hoffnung seiner Tochter, eines Tages an diesen bezaubernden Ort zurückzukehren.
Der Entscheid, diesen Tee Maggie’s Choice zu nennen, beruht zum einen auf seiner Herkunft, und auf einer kleine Romanreihe (Green Haven) von Harriet Mansfield. In dieser trinkt die Hauptprotagonistin Maggie Mirren bei jeder sich bietenden Gelegenheit einen Darjeeling Second Flush.
Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art
Neben der bezaubernden Geschichte überzeugt Maggie‘s Choice auch durch seinen exquisiten Geschmack. Darjeeling Tees sind generell für ihren leicht blumigen bis spritzigen Geschmack bekannt. Die zweite Pflückung des Jahres, aus der Maggie‘s Choice stammt, ist etwas kräftiger, vollmundiger und aromatischer.
Der leicht würzige Geschmack von Maggie‘s Choice verleiht dem Tee eine besondere Note, die ihn zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis macht.
Zubereitung
Einheitspreis
