Bio Wonig Rose - veganer Honigersatz

Ein Meer aus zart duftenden Rosenblüten verleiht dieser besonders lieblich-milden Sorte ihr blumiges Aroma. Verfeinert mit Zitronenmelisse wird diese edle Delikatesse besonders für Gebäck, Süßspeisen oder im Tee verwendet. Mit dieser Köstlichkeit sind eurer Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Rose

Rosen sind so alt wie die Menschheit selbst. Und bevor man sie wegen ihrer Farbe, ihres Duftes und ihrer Schönheit züchtete, waren sie ein Nahrungsmittel. Die ersten Rosenzüchtungen und angelegten Gärten entstanden vor zirka 5.000 Jahren in China. Heute kommt man auf bis zu 30.000 verschiedene Rosensorten. Ihre symbolische Bedeutung als die Blume der Liebe und Schönheit hält sich seit über 2.000 Jahren.

Die einfachblühenden Rosen halten reichlich Pollen und Nektar für die Insekten bereit. Daher sorgen sie für Vielfalt in unseren Gärten. Unterschiedliche Blühzeiträume sorgen für ein gutes Nahrungsangebot im Sommer. Die Früchte der Rosen, die Hagebutten werden von den Vögeln im Herbst und Winter sehr geschätzt. Dichte Rosenhecken bieten eine sichere Heimat für die Vögel in der Brutzeit.

Zitronenmelisse

Die Zitronenmelisse ist eines der klassischen Küchenkräuter, die in keinem Garten oder auf dem Balkon fehlen darf. Das milde, zart nach Zitronen duftende Aroma, macht die Zitronenmelisse zu einem der beliebtesten und vielseitigsten Gewürzkräuter. Sie ist sowohl für Süßspeisen als auch für deftige Gerichte geeignet.

Inhalt: 225 ml

Zutaten: Rohrohrzucker*, Wasser, Rosen-Extrakt* 2%, Zitronenmelissen-Extrakt*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-013