Reispfanne mit Bohnen & Paprika

Eine feine köstliche Reispfanne, die einfach und schnell zubereitet ist. Dazu gerne einen Salat und ein Spiegelei. Wenn es übrig bleiben sollte, ist die Reispfanne eine gute Basis für einen feinen Salat - einfach noch Gemüse und Blattsalate zugeben und mit etwas Essig & Öl abrunden...

Zubereitung: 3 EL Öl in einem Topf erhitzen - Reispfanne zugeben und kurz rösten. 800 ml Wasser zugeben und zugedeckt ca. 20 Min. köcheln lassen.

Inhalt: 250g reichen als Hauptgericht für Zwei und als Beilage für vier Personen.

Zutaten: Reis 69% (EU), Bohnen 8%, Erbsen, Tomaten, Paprika 5%, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Lorbeer, Liebstöckel, Estragon

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1011kJ / Brennwert 241kcal
Fett 0,4g davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 68g
Zucker 0,3g
Eiweiß 9,8g,
Salz 1,2 g

Einheitspreis: 24,80 € pro 1000 g