Die erfrischende Interpretation eines Klassikers
Earl Green
Earl Green ist eine Hommage an den beliebten Earl Grey, jedoch mit einer erfrischenden Wendung. Anstelle von Schwarztee bildet hier feiner chinesischer Sencha Grüntee die Basis für ein leichtes und belebendes Geschmackserlebnis. Diese natürlich aromatisierte Premium-Teemischung mit Zutaten aus nachhaltigem Anbau ist die ideale Wahl für alle, die den charakteristischen Bergamotte-Geschmack in einer milderen und bekömmlicheren Variante genießen möchten.
Eine harmonische Verbindung von Tradition und Moderne:
Der klassische Earl Grey verdankt seinen einzigartigen Geschmack dem ätherischen Öl der Bergamotte, einer Zitrusfrucht. Earl Green kombiniert dieses edle Aroma mit dem milden, grasigen Geschmack des Sencha Grüntees und kreiert so eine harmonische Balance zwischen Tradition und moderner Teekultur.
Geschmack und Aroma:
Earl Green besticht durch seinen erfrischenden und zitrusartigen Geschmack. Das intensive Bergamotte-Aroma harmoniert hervorragend mit dem milden, leicht süßlichen Geschmack des Sencha. Im Vergleich zum klassischen Earl Grey ist Earl Green weniger herb und adstringierend und bietet ein leichteres, bekömmlicheres Trinkerlebnis. Der Duft ist frisch, zitronig und belebend.
Zutaten und mögliche Wirkungen:
Die natürlichen Zutaten von Earl Green bieten nicht nur ein köstliches Geschmackserlebnis, sondern können auch positive Auswirkungen auf das Wohlbefinden haben:
- Grüner Tee China Sencha: Sencha ist reich an Polyphenolen (insbesondere Catechinen), die starke antioxidative Eigenschaften besitzen. Diese können freie Radikale neutralisieren und somit Zellschäden vorbeugen. Sencha enthält zudem Koffein (Teein), das anregend wirkt und die Konzentrationsfähigkeit verbessern kann. Im Vergleich zu Kaffee wirkt das Koffein im Tee jedoch milder und länger anhaltend.
- Bergamotte-Aroma (natürlich): Bergamotte ist eine Zitrusfrucht, deren ätherisches Öl für das charakteristische Aroma des Earl Grey verantwortlich ist. Es wirkt erfrischend, belebend und kann stimmungsaufhellend wirken.
Zubereitung:
Für den optimalen Genuss von Earl Green empfehlen wir folgende Zubereitung:
- Dosierung: 12-15 g Tee pro Liter Wasser (entspricht ca. 3 g für eine Tasse mit 200 ml).
- Wassertemperatur: 70-80°C. Kochendes Wasser sollte vermieden werden, da es die wertvollen Inhaltsstoffe des Grüntees zerstören und den Tee bitter machen kann.
- Ziehzeit: 2-3 Minuten. Eine längere Ziehzeit kann den Tee bitterer machen.
Genießen Sie eine Tasse Earl Green und erleben Sie den klassischen Earl Grey Geschmack in einer neuen, erfrischenden Art!
Zutaten: Grüner Tee China Sencha, natürliches Aroma. Natürlich aromatisierte Premium-Tee-Mischung mit Zutaten aus nachhaltigem Anbau.
Einheitspreis:
100 g = 75,00 €, 250 g = 66,00 € pro 1000 g
